Ménu
Resep Tangtangan Shamayim
Hanukkah - Latkes Kentang Oven Panggang Panggang, Saos Buah Homemade, sareng Gorengan Artichokes
Latkes Kentang Oven-Panggang
BAHAN
- 4 kentang badag Rusia (sabalikna, anjeun ogé tiasa nganggo kentang pra-parut beku)
- 1/2 séndok téh bawang bombay
- 1/4 – 1/2 tuang matzo cangkir
- *2 séndok tepung rami, digabungkeun jeung 6 séndok cai (campur dina mangkok leutik sareng atur dina kulkas kanggo 10 mnt dina mimiti resep)
- 1/2 uyah séndok téh
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- Grater atanapi processor dahareun
- Mangkuk ageung
- Panci lambaran
- Kertas pigmén
1
Saos Buah Homemade
BAHAN
- 2 apel, dikumbah
- 5 strawberry (pilihan)
- 1 – 2 séndok sirop maple
- 1 séndok téh kayu manis
- 1/4 uyah séndok téh
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- 1 mangkuk aman gelombang mikro ageung
- Bungkus plastik
- Papan motong
- 1 péso (aman-aman)
- Gelombang mikro
1
'Uptown' Artichokes-Alla-Giudia (Artichokes, Gaya Yahudi)
BAHAN
- 2 14 ons kaléng haté artichoke sakabeh
- 1 tipung cangkir
- 1 gelas bir
- Uyah laut
- Lada hideung anyar retak
- 1 minyak botol canola
- 1 wortel ageung (urang bakal nganggo dina minyak pikeun nyegah hangus)
Dipping saos:
- 4 alpuket asak
- 2 lemon atanapi 3 jeruk nipis
- 2 cengkéh tina bawang bodas (tiasa ngagentos bubuk bawang bodas)
- 2 daun bawang
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- 1 panci beurat-handap
- 1 sendok slotted
- Mangkuk / séndok kanggo disajikeun
- Seueur serbet!
1
Pisan sajarah pikaresepeun balik resep ieu!
Panén Gugur - Gugur Panén Salad Mangkok sareng Spice Cider
Mangkuk Salad Panén Autumn
BAHAN
- 1 kebat kale
- 1 Lémon, satengahna
- 1 tiasa cépias atanapi kacang ginjal, dikumbah sareng dikuras
- 1 kantong wortel abon
- 1/4 siki waluh cup
- 1 séndok siki wijén
- 1 alpuket
- 1/4 bawang beureum
- 1 cangkir nasi asak coklat atanapi quinoa
Pakéan:
- 3 séndok minyak zaitun
- 2 séndok cuka apel
- 1 1/2 sendok ragi gizi (pilihan)
- 1 sendok kécap, tamari atanapi kalapa aminos
- 1/2 – 1 bubuk bawang bodas séndok téh (atawa 1 bawang bodas cengkéh)
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- Papan motong
- Péso
- Mangkuk ageung
- Mangkok leutik pikeun disajikeun
- Garpu
- Anduk dapur
- Napkin
- Ngukur cangkir
- Ngukur séndok
- Garpu atanapi whisk
1
Spider Cider
BAHAN
- 1 quart apel cider atanapi jus apel
- 1 oranyeu
- 2 iteuk kayu manis
- 1/4 pala séndok téh
1
Dessert
Apple Pie Sarapan "Betty"
BAHAN
- 2 gelas digulung gandum
- 1/2 cangkir coklat, kalapa, maple atanapi gula turbinado
- 1 séndok téh kayu manis
- 1/2 séndok kapulaga (pilihan)
- 1/4 pala séndok téh
- 1/4 séndok téh uyah laut
- 1 minyak nétral séndok (alpuket, kanola, grapeseed, jsb.)
- 1 apel ageung, dikumbah (urang bakal potong buah anu langkung alit sareng nambihan kana resep sasarengan)
- 1 1/2 séndok ekstrak vanili
- 1/2 sasari sari ekstrak almond
- 2 cangkir susu dumasar pepelakan tanpa gula
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- Mangkuk ageung
- Campur séndok
- 9”X9” panci
- Minyak semprot
- Ngukur séndok
- Foil aluminium
1
Teu Panggang Waluh Dessert
BAHAN
- 9 sakabeh Graham Crackers
- 2 séndok gula beureum atanapi gula kalapa
- 4 sendok nétral, minyak henteu raos
- 1 kotak * instan * campuran vanili puding (karuhun, sanés susu)
- 2 kaléng santan gajih pinuh (kami bakal nganggo cair pikeun tuang sareng krim dina kaléng kaléng kanggo topping)
- 1 cup waluh puree
- 1 séndok téh pie waluh
- Krim kalapa (tina luhur santen, sakumaha anu ditétélakeun di luhur)
- 1 – 2 séndok sirop maple
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- 9”X9” panci
- Kantong ziplock ukuranana galon
- Minyak semprot
- Mangkuk pergaulan ageung
- Campur séndok / spatula
- Kulkas
1
És Krim Dumasar Tutuwuhan
BAHAN
- 3 cau dikupas, dicincang, sareng beku
- 1 16 oz kantong buah beku
- 4 tanggal diadu (pilihan)
- 1/2 gelas gelas (soak sareng dikuras) pilihan
- 1 cangkir susu dumasar pepelakan
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- Prosesor dahareun atanapi blénder
1
Salad Buah Sheva Minim
BAHAN
- 2 cau
- 1 buah pir
- 1 kebat anggur
- 1 buah kiwi
- 1 dalima
- 5 buah ara
- 5 tanggal
- 5 strawberry
- 10 blackberries
- 1/4 cangkir céri garing
- 1/4 cangkir nanas garing
- 1/4 silane (sirop tanggal)
- 1/4 cangkir agave nectar
- 1 jeruk nipis
- 1 Lémon
- 1 sprig tina mint
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- 1 papan motong
- 1 péso
- 1 mangkuk ageung
- Mangkok leutik pikeun porsi sareng séndok
1
Blueberry Compote
BAHAN
- 1 kantong blueberry beku
- 2 sirop maple séndok
- 1 sasari sari ekstrak vanili
- 1/4 séndok kapulaga taneuh
- 1/4 séndok uyah halal
- 2 siki tepung jagong
SUPPLIES DIPERLUKAN:
- Kompor bakal diperyogikeun pikeun resep ieu
1
Kanggo langkung seueur inpormasi sareng patarosan ngeunaan kurikulum sareng resep, mangga kontak Cyndi Rand, Pendidik Yahudi sareng pencipta Bubbie's Kitchen, di crand@ywashhts.org.
