Menu
Mga Resipe sa Hagit sa Shamayim
Hanukkah — Lami nga Oven-Baked Potato Latkes, Homemade Fruit Sauce, ug Fried Artichokes
Mga Latkes nga Giluto sa Oven
PANALANGIN
- 4 dako nga Russet nga patatas (alternatibo, mahimo usab nimo gamiton ang frozen nga pre-grated nga patatas)
- 1/2 kutsarita nga tinadtad nga sibuyas
- 1/4 – 1/2 tasa nga matzo nga pagkaon
- *2 tablespoons ground flax nga pagkaon, inubanan sa 6 cuchara nga tubig (mix sa usa ka gamay nga panaksan ug ibutang sa fridge alang sa 10 min sa pagsugod sa resipe)
- 1/2 kutsarita nga asin
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- Grater o food processor
- Dako nga panaksan
- Palid nga pan
- Parchment nga papel
1
Homemade Fruit Sauce
PANALANGIN
- 2 mansanas, gihugasan
- 5 mga strawberry (kapilian)
- 1 – 2 cuchara nga maple syrup
- 1 kutsarita nga cinnamon
- 1/4 kutsarita nga asin
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- 1 dako nga microwave safe nga panaksan
- Plastic wrap
- Tadtaran
- 1 kutsilyo (luwas sa bata)
- Microwave
1
'Uptown' Artichokes-Alla-Giudia (Artichokes, Estilo sa mga Judio)
PANALANGIN
- 2 14 onsa nga lata sa tibuok artichoke nga kasingkasing
- 1 tasa nga harina
- 1 tasa nga beer
- Asin sa dagat
- Bag-ong liki nga black pepper
- 1 botelya sa lana sa canola
- 1 dako nga carrot (gamiton nato sa mantika para dili masunog)
Dipping Sauce:
- 4 hinog nga avocado
- 2 lemon o 3 apog
- 2 cloves sa ahos (pwede ipuli sa garlic powder)
- 2 scallions
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- 1 bug-at nga ubos nga pan
- 1 slotted nga kutsara
- Mga panaksan/kutsara para isilbi
- Daghang napkin!
1
Makapaikag kaayo nga kasaysayan luyo niini nga resipe!
Pag-ani sa Pagkapukan - Tingdagdag nga Pag-ani sa Salad Bowl ug Spiced Cider
Tingdagdag nga Harvest Salad Bowl
PANALANGIN
- 1 hugpong nga kale
- 1 lemon, gitunga
- 1 mahimo chickpeas o kidney beans, gihugasan ug gihubas
- 1 bag ginunting nga mga carrot
- 1/4 tasa nga liso sa pumpkin
- 1 kutsara nga liso sa linga
- 1 abokado
- 1/4 pula nga sibuyas
- 1 tasa nga linuto nga brown rice o quinoa
Pagsinina:
- 3 cuchara nga lana sa oliba
- 2 tablespoons apple cider suka
- 1 1/2 kutsara nga nutritional yeast (kapilian)
- 1 kutsarita nga toyo, tamari o coconut aminos
- 1/2 – 1 kutsarita nga ahos nga powder (o 1 clove nga ahos)
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- Tadtaran
- kutsilyo
- Dako nga panaksan
- Mas gagmay nga mga panaksan alang sa pag-alagad
- Mga tinidor
- tualya sa kusina
- Mga napkin
- Igsusukod nga tasa
- Mga kutsara sa pagsukod
- Fork o whisk
1
Espesa nga Cider
PANALANGIN
- 1 quart apple cider o apple juice
- 1 kahel
- 2 cinnamon sticks
- 1/4 kutsarita nga nutmeg
1
Panihapon
Pamahaw sa Apple Pie "Betty"
PANALANGIN
- 2 mga tasa nga giligid nga oats
- 1/2 tasa nga brown, lubi, maple o turbinado nga asukar
- 1 kutsarita nga cinnamon
- 1/2 kutsarita nga cardamom (kapilian)
- 1/4 kutsarita nga nutmeg
- 1/4 kutsarita nga asin sa dagat
- 1 kutsara nga neyutral nga lana (abokado, canola, liso sa ubas, ubp.)
- 1 dako nga mansanas, gihugasan (atong putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang sa resipe)
- 1 1/2 kutsarita nga vanilla extract
- 1/2 kutsarita nga almond extract
- 2 mga tasa nga unsweetened nga gatas nga nakabase sa tanum
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- Dako nga panaksan
- Pagsagol sa mga kutsara
- 9"x9" pan
- Lana sa spray
- Mga kutsara sa pagsukod
- Aluminum foil
1
Walay Bake Pumpkin Dessert
PANALANGIN
- 9 tibuok Graham Crackers
- 2 kutsara nga brown sugar o asukar sa lubi
- 4 mga kutsara nga neutral, walay lami nga lana
- 1 kahon * instant * vanilla pudding mix (mga katigulangan, dili dairy)
- 2 lata nga puno sa tambok nga gatas sa lubi (atong gamiton ang likido para sa dessert ug ang cream sa ibabaw sa mga lata para sa topping)
- 1 tasa kalabasa katas
- 1 kutsarita nga pumpkin pie nga panakot
- Cream sa lubi (gikan sa ibabaw sa coconut cream, sama sa gihulagway sa ibabaw)
- 1 – 2 cuchara nga maple syrup
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- 9"x9" pan
- Ang gidak-on sa gallon nga ziplock bag
- Lana sa spray
- Dako nga mixing bowl
- Pagsagol nga kutsara/spatula
- Refrigerator
1
Plant Based Ice Cream
PANALANGIN
- 3 saging nga gipanitan, giputol, ug frozen
- 1 16 oz bag nga frozen nga prutas
- 4 pitted nga mga petsa (kapilian)
- 1/2 tasa nga cashews (gihumol ug gihubas) kapilian
- 1 tasa sa plant-based nga gatas
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- Food processor o blender
1
Sheva Minim nga Fruit Salad
PANALANGIN
- 2 saging
- 1 pear
- 1 hugpong sa mga ubas
- 1 kiwi
- 1 granada
- 5 igos
- 5 mga petsa
- 5 mga strawberry
- 10 mga blackberry
- 1/4 tasa nga uga nga cherry
- 1/4 tasa nga uga nga pinya
- 1/4 gamhanan (syrup sa petsa)
- 1/4 tasa agave nectar
- 1 apog
- 1 lemon
- 1 sanga sa mint
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- 1 tadtaran
- 1 kutsilyo
- 1 dako nga panaksan
- Mas gagmay nga mga panaksan alang sa pag-alagad ug mga kutsara
1
Blueberry compote
PANALANGIN
- 1 bag nga frozen blueberries
- 2 cuchara nga maple syrup
- 1 usa ka kutsarita nga kinuha sa vanilla
- 1/4 kutsarita nga yuta nga cardamom
- 1/4 kutsarita nga kosher nga asin
- 2 kutsarita nga cornstarch
GIKINAHANGLAN ANG MGA SUPLAY:
- Kinahanglan ang usa ka stove alang niini nga resipe
1
Para sa dugang nga impormasyon ug mga pangutana bahin sa kurikulum ug mga resipe, palihog kontaka si Cyndi Rand, Hudyo nga magtutudlo ug tiglalang sa Bubbie's Kitchen, sa crand@ywashhts.org.
