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Bubbie's Kitchen Recipes
Los mejores ingredientes Hamantaschen de Bubbie
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 taza de aceite
- 1 una taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 4-5 tazas de harina
- Relleno deseado (Construir redes profesionales para facilitar el empleo a largo plazo y la autosuficiencia de los jóvenes., ciruela pasa, chips de chocolate,
- mermelada de albaricoque, etc.)
1
Los mejores ingredientes de jalá de Bubbie
INGREDIENTES
(hace una hogaza)
- 1 paquete de levadura seca activa
- 2 cucharadas de azucar
- 1 taza de agua tibia
- 1/4 taza de aceite
- 1/4 una taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 cucharada de sal
- 4 – 4 1/2 tazas de harina (harina para todo uso o para pan)
- 1 huevo (para cepillar encima de los panes trenzados antes de ponerlos a subir)
1
Jalá de trigo integral
INGREDIENTES
- 3 tazas de harina de trigo integral (también puedes usar harina para todo uso)
- ¼ taza de miel (si quieres usar azúcar: agregue ¼ de taza de azúcar, y use 1 Vaso de agua, no ¾)
- 1 paquete de levadura
- ¾ tazas de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite de oliva, aceite de semilla de uva, o aceite de canola
- 2 cucharaditas de sal kosher
- Combinaciones opcionales: semillas de calabaza, Pasas, dátiles picados, etc..
SUMINISTROS NECESARIOS:
- 1 tazón grande
- 1 superficie de trabajo limpia
- 1 espátula
- Jalá/bandejas de pan, horno
1
Marcas 2 pequeños panes o 1 pan de tamaño mediano. Siéntete libre de duplicar la receta en casa..
Mast O Khiar – Dip persa
INGREDIENTES
- 2 tazas de yogur natural (puede estar lleno de grasa, no gordo, Libre de lácteos, yogur griego, etc.)
- 1 pepino
- 1 cucharadita de menta seca (Opcional)
- 1 manojo pequeño de perejil fresco
- ¼ taza de nueces picadas (Opcional)
- ¼ taza de pasas
- ¼ cucharadita de sal, pizca de pimienta negra recién rallada
- lima o limon
SUMINISTROS NECESARIOS:
- 1 bol
- 1 cuchara
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchillo
- Tazones/cucharas para servir
1
Marcas 2 pequeños panes o 1 pan de tamaño mediano. Siéntete libre de duplicar la receta en casa..
Jalá de especias de calabaza
INGREDIENTES
- 4 tazas de harina
- 1 paquete de levadura instantanea
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 taza de jarabe de arce
- 1 taza de puré de calabaza
- 1/3 taza de aceite
- 1/2 Vaso de agua
- 1 huevo para pintar panes
SUMINISTROS NECESARIOS:
- 2 sartenes jalá o 1 bandeja de hojas
1
Receta modificada de Domestic Gothess
sin huevo (Vegano) Jalá
INGREDIENTES
- 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa
- 1 taza de agua tibia
- 4 – 4 1/4 tazas de harina (aproximadamente)
- 1/3 una taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite
reemplazo de huevo:
- 3 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de agua tibia
- 2 cucharaditas de polvo de hornear.
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El reemplazo de huevo funciona como un agente aglutinante.. El "burbujeo" que se produce cuando se mezcla proporciona el "levantamiento" del producto terminado.. Asegúrate de agregar esto justo antes de la harina..
De VegKitchen
Pastel de miel
INGREDIENTES
- 1 y 1/4 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 2 huevos grandes (o sustituir 1/2 taza de puré de manzana)
- 1/2 una taza de azúcar
- 1/2 taza de miel (puede sustituir el jarabe de arce … sabor ligeramente diferente)
- 1/3 taza de aceite de canola
- 1/2 taza de cafe (agregue 1 cucharadita de café a 1/2 Vaso de agua)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
SUMINISTROS NECESARIOS:
- 1 9×5 moldes para pan o muffins
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Jalá redonda de Rosh Hashaná
INGREDIENTES
- 3 – 4 taza de harina para todo uso, dividido (la harina se agregará en incrementos)
- 1/4 una taza de azúcar
- 2 – 3 cucharada. Miel o Agave
- 1 paquete de levadura seca activa
- 1 taza de agua tibia
- 3 cucharada. aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadita. sal kosher
- 1/4 – 1/2 taza de pasas
- 2 cucharada. agua, se mezclará con 2 cucharada. miel de maple, o agave (para pincelar encima de los panes)
reemplazo de huevo:
- 1 parte trasera ziplock de gran tamaño de un galón
- aceite en aerosol
- 2 sartenes redondas
1
Dip de pimiento rojo asado de Shabat
INGREDIENTES
- 1 tarro de pimientos rojos asados
- 3 chalotes o 1 cebolla mediana
- 2 – 3 dientes de ajo pelados (Si eres como yo y amas el ajo, siéntete libre de usar más!)
- 2 – 3 cucharadas de aceite de oliva o de semilla de uva
- 1 1/2 cucharaditas de sal marina, pimienta negra recién molida 2 cucharadas de mayonesa vegana (Opcional)
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