Cocina de Bubbie

Bubbie's Kitchen es un programa de cocina innovador donde se comparten los valores judíos universales, las vacaciones se viven, se prueban los alimentos, y aprendemos cómo mitzvot (buenas obras y mandamientos) hacer de nuestro mundo un lugar mejor. Bubbie's Kitchen es un lugar acogedor, y hay sitio para todos en la mesa de Bubbie!

El programa replica la cocina de una abuela judía, donde idioma, recetas, música, cuentos, y las actividades se pueden disfrutar con toda la familia y transmitirse a la próxima generación.

Cheesecake-Café en YM&SÍ
Los mejores ingredientes de jalá de Bubbie

    INGREDIENTES

    (hace una hogaza)

    • 1 paquete de levadura seca activa
    • 2 cucharadas de azucar
    • 1 taza de agua tibia
    • 1/4 taza de aceite
    • 1/4 una taza de azúcar
    • 2 huevos
    • 1/2 cucharada de sal
    • 4 – 4 1/2 tazas de harina (harina para todo uso o para pan)
    • 1 huevo (para cepillar encima de los panes trenzados antes de ponerlos a subir)
    1

    Bubbie's Kitchen está generosamente financiado por La fundación del pacto y la irma l. y Abram S.. Fideicomiso benéfico Croll.

    Para más información, contactar a Cyndi Rand, Educador judío y creador de Bubbie's Kitchen, a crand@ywhi.org.

    abuela y niño 2 en YM&SÍ
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    Jalá horneado en YM&SÍ

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