Menu
Resipi Masakan Israel
Sambusak Hilo and Sambusak B'Jaben
BAHAN-BAHAN
doh
- 2.2 lbs. tepung putih
- 3 sudu besar yis kering
- Minyak
- gula
- 4 sudu besar (1/2 tongkat) mentega
- garam
- Air
- bijan (pilihan)
Isi keju
- 1 lb. Keju Iraq atau keju petani
- 1 cawan mozzarella parut
- 1 telur
Isi kacang
- 2 cawan kacang kenari hancur
- gula
- Kayu manis yang dikisar atau buah pelaga yang dikisar
- Air mawar (pilihan)
1
Gondi - Rebusan Ladu Chickpea Parsi dengan Ayam
BAHAN-BAHAN
- 1 secawan kacang ayam – direndam semalaman ATAU kacang ayam dalam tin ATAU kacang ayam beku
- Kunyit
- garam
- 1 1/4 ayam kisar pon
- 1 1/2 cawan tepung kacang
- 1/2 cawan serbuk roti
- 1 bawang besar
- Lada hitam
1
Ikan Maghribi
BAHAN-BAHAN
- 4-7 isi ikan pilihan anda (mana-mana ikan putih tanpa tulang)
- Minyak zaitun
- Paprika
- Kunyit
- garam
- Lada
- 5-10 ulas bawang putih
- 5 buah limau
- ketumbar
- 3 lada merah manis
- 1 cili merah (atau lebih, kalau suka pedas!)
- 3 buah tomato
1
Sandwic Sabich
BAHAN-BAHAN
- 1/2 cup tahini
- 5 telur
- 1 – 2 terung (1 besar atau 2 sederhana)
- 2 buah limau
- 2 ulas bawang putih
- 3 kentang
- 2 timun
- 2 buah tomato
- 1 Bawang Merah
- Pasli
- 2 sudu besar minyak zaitun
1
Bumi
BAHAN-BAHAN
- 4 tepung cawan
- 1 1/2 sudu besar yis kering
- 1/2 cawan air berkilau
- gula
- Sayang
- Air
- garam
- Minyak
1
Makaroni Kelapa
BAHAN-BAHAN
- 3 putih telur
- 3/4 gula cawan
- 1/3 cawan gula tepung
- 200 gram kelapa parut tanpa gula
- 1 1/2 sudu gula vanila
- 150 gram coklat gelap (pilihan)
1
(Membuat kira-kira 30 biskut)
Untuk maklumat lanjut, sila hubungi Utusan Israel Shani Aslan di saslan@ywashhts.org.
