Nakakita ka na ba og mga preschooler sa usa ka tanaman? Sa maong edad, kini mao ang usa ka tinuod nga mahika nga panahon sa eksplorasyon ug imbestigasyon diin ang gagmay nga mga bata makakita, paghikap, ug lami sa mga utanon, kamatis, ug uban pang lamiang prutas ug utanon. Mao kini ang 3 - 5 mga tuig ang edad sa Y Nursery School nga kasinatian matag semana sa panahon sa ilang mga klase sa espesyalidad sa pagpananom ug permaculture sa among rooftop garden. Ang among greening ug gardening nga mga programa gi-sponsor, sa bahin, ni Con Edison sa ilang suporta alang sa edukasyon sa pagpadayon sa kinaiyahan alang sa mga bata sa tanan nga edad.
Ingon mga batan-on sa usa ka kahimtang sa kasyudaran, Ang mga bata sa New York City kasagaran makasinati og pagkadiskonekta gikan sa ilang tinubdan sa pagkaon. Pananglitan, sa usa ka bag-o nga panag-istoryahanay sa usa ka preschooler bahin sa gatas ug diin kini gikan, ang tubag gikan sa upat ka tuig ang panuigon mao, “gikan sa grocery store, alangan!” Pinaagi sa pagpaunlod sa usa ka kahimtang sa tanaman, ang mga bata makakat-on sa pagtan-aw sa mga prutas ug mga utanon kay labaw pa sa mga butang nga gipalit sa grocery store. Nasinati nila ang kalipay sa pagtan-aw sa usa ka gitanom nga liso nga mitubo ug mahinog sa usa ka prutas o utanon nga ilang anihon., magluto, ug mokaon uban sa kalipay.
Marsha nga manggugubat, executive director sa Edible Schoolyard, sa makausa gipahayag, “Usa sa mga butang nga atong nakat-unan mao nga kon ang mga estudyante motubo sa pagkaon, kan-on nila kini. Nakita namon nga ang mga estudyante mas andam nga mosulay sa mga pagkaon, sa pagtilaw, ug sa pag-eksperimento sa dihang naa na sila sa tanaman.” Kini nga obserbasyon balik-balik nga gipamatud-an sa among praktikal nga kasinatian sa Y Nursery School. Tagda kining kataw-anan nga anekdota nga may kalabutan kanamo gikan sa among magtutudlo sa pagpananom ug permaculture nga si Monica Ibacache. Usa ka ginikanan sa usa sa iyang mga estudyante kaniadto ang miduol kaniya aron ipahayag ang iyang kalibog bahin sa kahinam sa iyang anak sa "pula nga mga bilog" nga iyang gikaon sa eskuylahan. Human sa pagtuki sa kahulogan niining makapalibog nga pahayag, Sa kataposan naamgohan ni Monica ug sa ginikanan nga ang gitumong niini nga estudyante mao ang mga kamatis nga ubas nga iyang gipatubo sa tanaman.. Kini nga ginikanan natingala dili lamang sa pagpili sa mga pulong sa iyang anak, apan usab sa kamatuoran nga siya karon nangayo og kamatis nga iapil sa mga pagkaon sa balay.
Karon nga nagsingabot na ang mas bugnaw nga panahon, ang among mga preschooler nagpadayon sa pagpananom ug pagkat-on bahin sa pag-ani, pagkadunot, ug bisan ang pag-pickling. Nagtinabangay sila sa pag-andam sa tanaman alang sa tingtugnaw pinaagi sa pagtabon sa among atop nga tanaman sa panapton nga talan-awon ug pag-ani sa among nahabilin nga mga tanum.. Among gihugpong ang mga hilba ug gibitay kini aron mamala nga baligtad sa among mga lawak-klasehanan. Sa panahon sa tingtugnaw, magpadayon kita sa pagkat-on mahitungod sa pag-compost, ang papel sa mga ulod sa ekosistema sa tanaman, ug pagpreserbar sa pagkaon pinaagi sa pagpauga ug pag-pickling. Among atimanon ang pipila sa among lokal nga mga langgam pinaagi sa paghimo og mga tigpakaon sa langgam ug pagbitay kanila duol sa tanaman sa tingtugnaw. Samtang nagkaduol ang tingpamulak, atong itandi ug moturok ang lain-laing mga liso ug atimanon ang mga batan-ong tanom hangtod nga ma-transplant kini sa atong tanaman.. Ang atong mga anak mogamit sa tanan nilang igbalati sa pagpanimaho, lami, ug hikap sa among mga tanom, mga utanon, mga utanon, ug mga bulak.
Pinaagi sa mga klase sa pagpananom ug permaculture sa Y Nursery, amua 3 - 5 Ang mga tigulang dili lamang makakat-on mahitungod sa himsog nga mga batasan sa pagkaon, apan pagpalambo usab sa kahibalo, mga kinaiya, ug mga pagtuo nga makatabang aron mahimong “eco-citizens.” Ang atong mga batan-on aktibo nga nagsuhid sa mga hilisgutan sama sa mga benepisyo sa tulo ka Rs (pagpakunhod, gamiton pag-usab, pag-recycle) ug nakamugna ug kaugalingon nilang classroom composting bins. Pinaagi sa pag-atiman ug pagpanag-iya sa mga buhing butang sa tanaman, ang mga bata makakat-on nga ang buhing mga butang usa ka bahin sa usa ka mas dako nga ekosistema sa kalikopan…usa ka ekosistema nga ang mga tawo sa tanan nga edad mahimong adunay papel sa pagmentinar ug pagpadayon.
Ang among dakong pasalamat kang Con Edison sa ilang suporta!
Ni Susan Herman ug Laura Sanchez, Mga Serbisyo sa Sayong Kabataan
