Koj puas pom preschoolers nyob hauv ib lub vaj zaub? Thaum muaj hnub nyoog li cas, Nws yog ib lub sij hawm tiag magical ntawm kev tshawb kawm thiab kev tshawb nrhiav qhov twg cov me nyuam pom, Chwv, thiab saj herbs, txiv lws suav, thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Qhov no yog qhov no yog qhov zoo li cas 3 – 5 Xyoo ntawm lub tsev kawm ntawv Y Nursery tsev kawm ntawv kev txhua lub limtiam thaum lawv gardening thiab permaculture specialty hoob kawm nyob rau hauv peb lub vaj rooftop. Peb greening thiab gardening cov kev pab cuam yog txhawb, hauv tshuab, Yog Con Edison nyob rau hauv lawv cov kev them nyiaj yug rau tej sustainability kev kawm ntawv rau cov me nyuam muaj hnub nyoog.
Raws li youngsters nyob rau hauv ib lub nroog teev, New York City cov me nyuam feem ntau muaj kev disconnect los ntawm lawv cov zaub mov. Piv txwv, Thaum muaj kev sib tham tsis ntev los no nrog ib tug me nyuam preschooler txog mis nyuj thiab qhov twg nws tawm los, Cov lus teb los ntawm plaub xyoos yog, "Los ntawm lub khw muag khoom noj, Tau mas!Nws hais tias: "Thaum kuv muaj ib lub vaj zaub tso rau hauv ib lub vaj zaub, Cov me nyuam kawm pom txiv hmab txiv ntoo thiab zaub li ntau tshaj xwb khoom muas hauv lub khw muag khoom noj. Lawv muaj kev kaj siab lug ntawm menyuam ib cog noob cog noob thiab ripen rau hauv ib lub txiv hmab txiv ntoo los yog zaub uas lawv yuav muab harvest, ua noj, kev lom zem.
Marsha Guerrero, executive director ntawm Edible Schoolyard, teev, "Ib yam uas peb tau kawm yog tias cov me nyuam kawm ntawv loj hlob cov zaub mov, lawv mam li noj nws. Peb nrhiav tau tias cov me nyuam kawm ntawv muaj ntau kam sim zaub mov, saj tsis tau, Thiab xyaum ua tej yam thaum lawv twb tau nyob hauv lub vaj zaub." Qhov kev soj ntsuam no muaj tau affirmed lawm thiab nyob rau hauv peb txoj kev xyaum ntawm lub tsev kawm ntawv Y Nursery. Xav txog no humorous anecdote hais txog peb ntawm peb lub vaj zaub thiab permaculture xib fwb Monica Ibacache. Ib tug niam txiv ntawm nws tus me nyuam kawm ntawv mus txog rau nws qhia nws tsis meej pem txog nws tus tub excitement hla lub "liab voj voog" nws noj hauv tsev kawm ntawv. Tom qab deliberating hla lub ntsiab lus ntawm no puzzling nqe lus, Monica thiab tus niam txiv thaum kawg pom tau hais tias tus me nyuam kawm ntawv no yog referring rau cov txiv lws suav txiv lws suav nws loj hlob nyob rau hauv lub vaj zaub. Tus niam txiv no tag tsis zoo xwb los ntawm nws tus me nyuam txoj kev xaiv cov lus, Tab sis kuj los ntawm tus Disease fact tias nws yog tam sim no nug rau txiv lws suav yuav tsum nyob rau hauv cov pluas noj tom tsev.
Tam sim no tias cov huab cua txias yog nce, Peb cov me nyuam pib kawm ntawv tseem gardening thiab kawm txog harvesting, decomposition, thiab txawm pickling. Lawv ua hauj lwm ua ke los npaj lub vaj rau lub caij ntuj no los npog peb rooftop vaj nrog toj roob hauv pes toj roob hauv pes thiab harvesting peb ntxiv herbs. Peb bunched lub herbs ua ke thiab yog dai lawv qhuav upside hauv peb chav kawm ntawv. Thaum lub caij ntuj no, Peb yuav kawm txog composting, Lub luag hauj lwm ntawm worms hauv lub vaj ecosystem, thiab zaub mov khaws cia los ntawm qhuav thiab khaws cia. Peb yuav saib xyuas tej peb noog noog los ua noog-feeders thiab dai lawv nyob ze lub caij ntuj no. Thaum lub caij nplooj ntoos hlav approaches, Peb yuav piv thiab germinate ntau noob thiab nurture cov nroj tsuag kom txog thaum lawv yuav tau transplanted rau hauv peb lub vaj zaub. Peb cov me nyuam yuav siv tag nrho lawv cov kev txiav txim zoo hnov tsw, saj tsis tau, thiab kov peb cov nroj tsuag, herbs, Zaub, paj.
Los ntawm lub vaj thiab permaculture hoob kawm ntawm lub Y Nursery, Peb 3 – 5 Xyoo tsis zoo xwb kawm txog kev noj qab nyob zoo noj tsis tau, Tab sis, txoj kev paub tab sis kuj tsim 000 tus paub, cwj pwm, Thiab kev ntseeg uas yog instrumental los qhov "eco-pej xeem." Peb youngsters muaj khwb khuav explored tej lub npe raws li cov kev pab cuam ntawm peb Rs (txo qhov uas yuav txo, rov qab ua dua, kho dua tshiab) Thiab tau tsim lawv chav kawm ntawv composting bins. Yog tending thiab noj tswv cuab rau cov khoom nyob hauv lub vaj zaub, Cov me nyuam kawm tau tias nyob tej yam uas tsim ib feem ntawm ib cheeb tsam loj ecosystem... Ib ecosystem tias cov neeg uas muaj hnub nyoog yuav ua si ib lub luag hauj lwm nyob rau hauv tuav thiab sustaining.
Peb sib sib zog nqus tsaug Con Edison rau lawv cov kev them nyiaj yug!
Yog Susan Herman thiab Laura Sanchez, Cov Kev Pab Thaum Ntxov
