Y bolalar kelajak qarorlarini qabul qiluvchilar ekanligiga ishonadi. Shu sababdan, Y o'z bolalariga sayyora va uni qanday himoya qilishni o'rganishga yordam berish uchun maktabdan keyin dasturlarni qo'shdi.
Y bolalaringizga sayyoramizni himoya qilish yoki uglerod izlarini kamaytirish kabi atrof-muhitga zarar keltiradigan o'zgarishlarni o'rgatish ularni keyinchalik ko'proq xabardor kattalar bo'lishga tayyorlashga yordam beradi, deb hisoblaydi.. Atrof-muhitga e'tibor, shuningdek, farzandlaringizga ko'proq olishdan ko'ra qaytarib berishning foydasini ko'rishga imkon beradi.
Agar siz Y ning tomiga tashrif buyurgan bo'lsangiz, ehtimol siz Monika Ibacache bilan uchrashgansiz, Atrof-muhitga e'tibor berish farzandingizga toza va sog'lom muhit yaratishni o'rganishiga yordam bergan maktabdan keyingi o'qituvchi. Farzandingizga urug‘ ekishdan tortib ziravorlar yetishtirishgacha, Monika bolalarni Yerga do'stona foydalarni erta ko'rishga va ilm-fanga qiziqishlarini ochishga ilhomlantiradi.
Monika boshlashni orzu qilgan mashg'ulotlardan biri bizning maktabdan keyin ishlaydigan fermaga tashrif buyurishdir, shuning uchun bolalar mahalliy oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishning afzalliklari haqida bilib olishlari mumkin. Farzandlaringiz bilan xarid qilishni tasavvur qiling, va ular sizga bu salat boshi qayerdan kelganini yoki sabzi etishtirish uchun qancha vaqt kerakligini aytishadi.
Sizning oilangiz, shuningdek, Y jamiyati tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan qishloq xo'jaligiga qo'shilish orqali Y ning ekologik yo'nalishiga asoslanishi mumkin (CSA). CSAlar oilangizning sabzavotlarini Perudan jo'natishdan ko'ra, mahalliy fermerlardan sotib olishning yashil usulidir, Kaliforniya, yoki Vashington.
CSAlarda, dehqonning butun vegetatsiya davridagi hosilining aktsiyalarini oldindan sotib olish uchun jamoa a'zolari yig'iladi. CSA, shuningdek, oziq-ovqatingiz qayerdan kelayotganini bilish va buni amalga oshirayotgan fermerlar bilan uchrashish uchun fermaga sayohat qilish imkonini beradi..
CSA sizni va oilangizni tez ovqat yoki qayta ishlangan ovqatlarga ishonishdan o'tkazadi, oilangizni uyda pishirishga undash orqali qadoqlangan oziq-ovqat. Uyda pishirish juda yaxshi yashil qaror, chunki u energiyani tejaydi va oilangizning uglerod izini kamaytiradi. Endi oilaviy taomlar restoranga sayohat yoki xitoylik taomlar emas. Shuningdek, siz ovqatlanish vaqtidan muhim mahalliy va global muammolar haqida suhbatlashish uchun foydalanishingiz mumkin va keyinroq jamoat bog'larini ziyorat qilish uchun Manxetten atrofidagi bog'larga sayohatni rejalashtirishingiz mumkin..
Ilgari CSAda qatnashgan oila a'zolari bizga juda ko'p sabzavot sotib olganingizda ular ko'proq sog'lom ovqatlanganliklarini aytishdi., sizga yangi taomlar yaratish uchun ajoyib imkoniyatlar taqdim etiladi. Bir ona bolangizga sabzavot iste'mol qilish sirini shakar emasligini aytdi; bu qiziqarli. U qizini CSA sabzavotlaridan foydalangan holda ovqat tayyorlashga jalb qilish uchun foydalanadigan oilaviy o'yinlarini biz bilan baham ko'radi..
Debora Katznelson bilan bog'laning (dkatznelson@ywashhts.org) CSA haqida qo'shimcha ma'lumot olish va a'zo bo'lish uchun. Laura Sataloff (lsataloff@ywashhts.org) maktabdan keyingi dastur direktori, va u siz bilan bolalaringiz Y.da qilayotgan ekologik toza ishlarni muhokama qilishi mumkin.
