Bubbie's Kitchen

Bubbie’s Kitchen is an innovative cooking program where universal Jewish values are shared, holidays are experienced, foods are tasted, and we learn how mitzvot (good deeds and commandments) make our world a better place. Bubbie’s Kitchen is a welcoming place, and there’s room for all at Bubbie’s table!

The program replicates a Jewish grandmother’s kitchen, where language, recipes, hudba, příběhy, and activities can be enjoyed with the whole family and passed on to the next generation.

Cheesecake-Cafe at YM&TO JO
Bubbie's Best Challah Ingredients

    INGREDIENCE

    (dělá jeden bochník)

    • 1 balení aktivního suchého droždí
    • 2 lžíce cukru
    • 1 šálek teplé vody
    • 1/4 šálkový olej
    • 1/4 šálek cukru
    • 2 vejce
    • 1/2 lžíce soli
    • 4 – 4 1/2 šálky mouky (univerzální nebo chlebová mouka)
    • 1 vejce (aby se kartáčovaly na pletené bochníky, než jsme je nechali povstat)
    1

    Bubbie’s Kitchen is generously funded by Bez jejich podpory by tento den nebyl tak úspěšný, jako byl and the Irma L. and Abram S. Croll Charitable Trust.

    Pro více informací, contact Cyndi Rand, Jewish Educator and Creator of Bubbie’s Kitchen, at crand@ywhi.org.

    Grandmother and Boy 2 at YM&TO JO
    Covenant_Bubbie at YM&TO JO
    Challah Baking at YM&TO JO

    Find your favorite recipes

    from previous sessions.