Κουζίνα Μπάμπι

Bubbie’s Kitchen is an innovative cooking program where universal Jewish values are shared, holidays are experienced, foods are tasted, and we learn how mitzvot (good deeds and commandments) make our world a better place. Bubbie’s Kitchen is a welcoming place, and there’s room for all at Bubbie’s table!

The program replicates a Jewish grandmother’s kitchen, where language, recipes, ΜΟΥΣΙΚΗ, ιστορίες, and activities can be enjoyed with the whole family and passed on to the next generation.

Cheesecake-Cafe at YM&ΝΑΙ
Bubbie's Best Challah Ingredients

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    (φτιάχνει ένα καρβέλι)

    • 1 συσκευασία ενεργή ξηρή μαγιά
    • 2 κουταλιές ζάχαρη
    • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
    • 1/4 φλιτζάνι λάδι
    • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
    • 2 αυγά
    • 1/2 κουταλιά αλάτι
    • 4 – 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι (αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή ψωμί)
    • 1 αυγό (να βουρτσίζετε πάνω από πλεκτά καρβέλια προτού τα ανεβάσουμε)
    1

    Bubbie’s Kitchen is generously funded by The Covenant Foundation and the Irma L. and Abram S. Croll Charitable Trust.

    Για περισσότερες πληροφορίες, contact Cyndi Rand, Jewish Educator and Creator of Bubbie’s Kitchen, Ημέρα κοινοτικής υπηρεσίας στο παιχνίδι Harlem Grown και Brooklyn Nets crand@ywhi.org.

    Grandmother and Boy 2 στο ΥΜ&ΝΑΙ
    Covenant_Bubbie at YM&ΝΑΙ
    Challah Baking at YM&ΝΑΙ

    Find your favorite recipes

    from previous sessions.