Bubbie’s Kitchen is an innovative cooking program where universal Jewish values are shared, holidays are experienced, foods are tasted, and we learn how mitzvot(good deeds and commandments) make our world a better place. המטבח של בובי הוא מקום מסביר פנים, ויש מקום לכולם ליד השולחן של בובי!
The program replicates a Jewish grandmother’s kitchen, where language, recipes, מוּסִיקָה, סיפורים, and activities can be enjoyed with the whole family and passed on to the next generation.
Bubbie's Best Challah Ingredients
רכיבים
(עושה כיכר אחת)
1 חבילה שמרים יבשים פעילים
2 כפות סוכר
1 כוס מים חמים
1/4 שמן כוס
1/4 כוס סוכר
2 ביצים
1/2 כף מלח
4 – 4 1/2 כוסות קמח (קמח לכל מטרה או לחם)
1 ביצה (להבריש על גבי כיכרות קלועות לפני שהנחנו אותן לעלות)
1
Bubbie’s Kitchen is generously funded byThe Covenant Foundationand the Irma L. and Abram S. Croll Charitable Trust.
למידע נוסף, contact Cyndi Rand, Jewish Educator and Creator of Bubbie’s Kitchen, בְּ- x273.