Bubbie's Kitchen

Bubbie’s Kitchen is an innovative cooking program where universal Jewish values are shared, holidays are experienced, foods are tasted, and we learn how mitzvot (good deeds and commandments) make our world a better place. Bubbie’s Kitchen is a welcoming place, and there’s room for all at Bubbie’s table!

The program replicates a Jewish grandmother’s kitchen, where language, recipes, zene, történetek, and activities can be enjoyed with the whole family and passed on to the next generation.

Cheesecake-Cafe at YM&IGEN
Bubbie's Best Challah Ingredients

    ÖSSZETEVŐK

    (egy cipót készít)

    • 1 csomag aktív száraz élesztő
    • 2 evőkanál cukor
    • 1 csésze meleg vizet
    • 1/4 csésze olaj
    • 1/4 csésze cukor
    • 2 tojás
    • 1/2 evőkanál só
    • 4 – 4 1/2 csésze liszt (univerzális vagy kenyérliszt)
    • 1 tojás (fonott kenyerek tetejére ecsetelni, mielőtt felemelnénk)
    1

    Bubbie’s Kitchen is generously funded by The Covenant Foundation and the Irma L. and Abram S. Croll Charitable Trust.

    További információért, contact Cyndi Rand, Jewish Educator and Creator of Bubbie’s Kitchen, nál nél crand@ywhi.org.

    Grandmother and Boy 2 a YM-ben&IGEN
    Covenant_Bubbie at YM&IGEN
    Challah Baking at YM&IGEN

    Find your favorite recipes

    from previous sessions.