Bubbie's Kitchen

Bubbie’s Kitchen is an innovative cooking program where universal Jewish values are shared, holidays are experienced, foods are tasted, and we learn how mitzvot (good deeds and commandments) make our world a better place. Bubbie’s Kitchen is a welcoming place, and there’s room for all at Bubbie’s table!

The program replicates a Jewish grandmother’s kitchen, where language, recipes, ಸಂಗೀತ, ಕಥೆಗಳು, and activities can be enjoyed with the whole family and passed on to the next generation.

Cheesecake-Cafe at YM&ಹೌದು
Bubbie's Best Challah Ingredients

    INGREDIENTS

    (ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ)

    • 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸಕ್ರಿಯ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್
    • 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
    • 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
    • 1/4 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ
    • 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
    • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
    • 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
    • 4 – 4 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು)
    • 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏರುವ ಮೊದಲು ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ರೊಟ್ಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು)
    1

    Bubbie’s Kitchen is generously funded by The Covenant Foundation and the Irma L. and Abram S. Croll Charitable Trust.

    ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, contact Cyndi Rand, Jewish Educator and Creator of Bubbie’s Kitchen, ನಲ್ಲಿ crand@ywhi.org.

    Grandmother and Boy 2 YM ನಲ್ಲಿ&ಹೌದು
    Covenant_Bubbie at YM&ಹೌದು
    Challah Baking at YM&ಹೌದು

    Find your favorite recipes

    from previous sessions.