Bubbie's Kitchen

Bubbie’s Kitchen huwa programm tat-tisjir innovattiv fejn il-valuri Lhudija universali huma kondiviżi, vaganzi huma esperjenzati, l-ikel jiġi mduq, u nitgħallmu kif mitzvot (għemejjel tajbin u kmandamenti) jagħmlu d-dinja tagħna post aħjar. Bubbie’s Kitchen huwa post li jilqa’, u hemm lok għal kulħadd fuq il-mejda ta’ Bubbie!

Il-programm jirreplika kċina ta’ nanna Lhudija, fejn il-lingwa, riċetti, mużika, stejjer, u attivitajiet jistgħu jitgawdew mal-familja kollha u mgħoddija lill-ġenerazzjoni li jmiss.

Cheesecake-Cafe f'YM&IVA
Bubbie's Best Challah Ingredients

    INGREDJENTI

    (jagħmel ħobża waħda)

    • 1 ippakkja ħmira niexfa attiva
    • 2 imgħaref zokkor
    • 1 tazza ilma sħun
    • 1/4 żejt tazza
    • 1/4 tazza taz-zokkor
    • 2 bajd
    • 1/2 imgħaref melħ
    • 4 – 4 1/2 kikkri dqiq (dqiq għal kull skop jew ħobż)
    • 1 bajda (biex tfarfar fuq il-ħobżiet immaljati qabel ma npoġġuhom jogħlew)
    1

    Bubbie’s Kitchen hija ffinanzjata b’mod ġeneruż minn Il-Fondazzjoni tal-Patt u l-Irma L. u Abram S. Croll Charitable Trust.

    Għal aktar informazzjoni, ikkuntattja lil Cyndi Rand, Edukatur Lhudi u Ħallieq ta’ Bubbie’s Kitchen, Hanzus ħa korsijiet fil-Mediċina taż-Żfin fi New York University Langone Medical Center crand@ywhi.org.

    Nanna u Tifel 2 fil YM&IVA
    Covenant_Bubbie fuq YM&IVA
    Challah Baking f'YM&IVA

    Sib ir-riċetti favoriti tiegħek

    mis-sessjonijiet preċedenti.