Кухня Бабби

Bubbie’s Kitchen is an innovative cooking program where universal Jewish values are shared, holidays are experienced, foods are tasted, and we learn how mitzvot (good deeds and commandments) make our world a better place. Bubbie’s Kitchen is a welcoming place, and there’s room for all at Bubbie’s table!

The program replicates a Jewish grandmother’s kitchen, where language, recipes, Музыка, истории, and activities can be enjoyed with the whole family and passed on to the next generation.

Cheesecake-Cafe at YM&YWHA
Bubbie's Best Challah Ingredients

    Кухонные рецепты Бабби

    (делает одну буханку)

    • 1 пакет активных сухих дрожжей
    • 2 столовые ложки сахара
    • 1 чашка теплой воды
    • 1/4 чашка масла
    • 1/4 чашка сахара
    • 2 яйца
    • 1/2 столовая ложка соли
    • 4 — 4 1/2 чашки муки (универсальная или хлебная мука)
    • 1 яйцо (нанести кистью поверх плетеных буханок, прежде чем мы заставим их подниматься)
    1

    Bubbie’s Kitchen is generously funded by The Covenant Foundation and the Irma L. и Абрам С.. Благотворительный фонд Кролла.

    Для дополнительной информации, contact Cyndi Rand, Jewish Educator and Creator of Bubbie’s Kitchen, в crand@ywhi.org.

    Grandmother and Boy 2 в ЮМ&YWHA
    Covenant_Bubbie at YM&YWHA
    Challah Baking at YM&YWHA

    Найдите свои любимые рецепты

    из предыдущих сессий.