بوبی کی کچن کی ترکیبیں

بوبی کے کچن کی ترکیبیں۔

Hamantaschen at YM&ہاں

بوبی کے بہترین ہمنتاشین اجزاء

    اجزاء

    • 4 انڈے
    • 1 کپ کا تیل
    • 1 کپ چینی
    • 1 چائے کا چمچ ونیلا نچوڑ
    • 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
    • 1 چائے کا چمچ نمک
    • 4-5 کپ آٹا
    • مطلوبہ بھرنا (جیسے, پلے ویئر کاٹنا, چاکلیٹ چپس,
    • خوبانی جام, وغیرہ)
    1
    Challah Baking at YM&ہاں

    Bubbie's Best Challah Ingredients

      اجزاء

      (ایک روٹی بنا دیتا ہے)

      • 1 فعال خشک خمیر پیکیج
      • 2 چمچ چینی
      • 1 گرم پانی کا کپ
      • 1/4 کپ کا تیل
      • 1/4 کپ چینی
      • 2 انڈے
      • 1/2 چمچ نمک
      • 4 – 4 1/2 کپ آٹا (سارا مقصد یا روٹی کا آٹا)
      • 1 انڈہ (لٹ روٹیوں کے اوپر برش کرنے سے پہلے ہم ان کو اٹھاتے ہیں)
      1
      whole-wheat Challah at YM&ہاں

      پوری گندم کا چلہ

        اجزاء

        • 3 کپ سارا گندم کا آٹا (آپ تمام مقاصد کا آٹا بھی استعمال کر سکتے ہیں۔)
        • ¼ کپ شہد (اگر آپ چینی استعمال کرنا چاہتے ہیں: ¼ کپ چینی شامل کریں۔, اور استعمال کریں 1 کپ پانی, نہیں ¾)
        • 1 خمیر کا پیکٹ
        • ¾ کپ گرم پانی
        • 3 زیتون کا تیل کھانے کے چمچ, انگور کے بیج کا تیل, یا کینولا کا تیل
        • 2 چائے کا چمچ کوشر نمک
        • اختیاری مکس ان: کدو کے بیج, کشمش, کٹی کھجوریں, وغیرہ.

        سپلائیز کی ضرورت ہے۔:

        • 1 بڑا کٹورا
        • 1 کام کی سطح کو صاف کریں۔
        • 1 spatula
        • چلہ/روٹی کے برتن, تندور
        1

        بناتا ہے۔ 2 چھوٹی روٹیاں یا 1 درمیانے سائز کی روٹی. گھر پر ہدایت کو دوگنا کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.

        Mast O Khiar -- Persian Dip at YM&ہاں

        مست او کھیار - فارسی ڈپ

          اجزاء

          • 2 سادہ دہی کے کپ (مکمل چربی ہو سکتی ہے, چربی نہیں, ڈیری فری, یونانی دہی, وغیرہ)
          • 1 کھیرا
          • 1 خشک پودینہ چائے کا چمچ (اختیاری)
          • 1 تازہ اجمودا کا چھوٹا سا گچھا۔
          • ¼ کپ کٹے ہوئے اخروٹ (اختیاری)
          • ¼ کپ کشمش
          • ¼ چائے کا چمچ نمک, تازہ کٹی ہوئی کالی مرچ چھڑکیں۔
          • چونا یا لیموں

          سپلائیز کی ضرورت ہے۔:

          • 1 کٹورا
          • 1 چمچ
          • 1 بورڈ کاٹنے
          • 1 چاقو
          • سرونگ پیالے/چمچ
          1

          بناتا ہے۔ 2 چھوٹی روٹیاں یا 1 درمیانے سائز کی روٹی. گھر پر ہدایت کو دوگنا کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.

          Pumpkin Spice Challah at YM&ہاں

          کدو مصالحہ چلہ

            اجزاء

            • 4 کپ آٹا
            • 1 پیکٹ فوری خمیر
            • 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
            • 1 1/2 دار چینی
            • 1/2 جائفل
            • 1/4 کپ میپل کا شربت
            • 1 کپ کدو پیوری
            • 1/3 کپ کا تیل
            • 1/2 کپ پانی
            • 1 روٹیوں پر برش کرنے کے لیے انڈے

            سپلائیز کی ضرورت ہے۔:

            • 2 چلہ پین یا 1 شیٹ ٹرے
            1

            گھریلو گوتھیس سے ترمیم شدہ نسخہ

            A picture of Egg free vegan challah at YM&ہاں

            انڈے سے پاک (ویگن) چلہ

              اجزاء

              • 2 1/2 چائے کا چمچ فعال خشک خمیر
              • 1 کپ گرم پانی
              • 4 – 4 1/4 کپ آٹا (تقریباً)
              • 1/3 کپ چینی
              • 1 چائے کا چمچ نمک
              • 2 کھانے کے چمچ تیل

              انڈے کا متبادل:

              • 3 کھانے کے چمچ تیل
              • 3 گرم پانی کے چمچ
              • 2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر.
              1

              انڈے کی تبدیلی بائنڈنگ ایجنٹ کے طور پر کام کرتی ہے۔. "فِزنگ" جو اس وقت ہوتی ہے جب ایک ساتھ ہلایا جاتا ہے تیار شدہ مصنوعات کو "لفٹ" فراہم کرتا ہے۔. یقینی بنائیں کہ آپ اسے آٹے سے پہلے ہی شامل کریں۔.

              ویگ کچن کے ذریعے

              honey-cake at YM&ہاں

              شہد کیک

                اجزاء

                • 1 اور 1/4 کپ آٹا
                • 1/2 کھانے کا سوڈا چائے کا چمچ
                • 1 کھانے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
                • 1/2 چائے کا چمچ نمک
                • 1 دار چینی
                • 2 بڑے انڈے (یا متبادل 1/2 کپ سیب کی چٹنی)
                • 1/2 کپ چینی
                • 1/2 کپ شہد (میپل کے شربت کی جگہ لے سکتے ہیں۔ … تھوڑا سا مختلف ذائقہ)
                • 1/3 کپ کینولا تیل
                • 1/2 کپ کافی (1 چمچ کافی شامل کریں۔ 1/2 کپ پانی)
                • 1 چائے کا چمچ ونیلا کا عرق

                سپلائیز کی ضرورت ہے۔:

                • 1 9×5 روٹی پین یا مفن ٹن
                1
                Rosh Hashanah Round Challah at YM&ہاں

                روش حشہنہ گول چلہ

                  اجزاء

                  • 3 – 4 کپ تمام مقصد کا آٹا, تقسیم (آٹا اضافہ میں شامل کیا جائے گا)
                  • 1/4 کپ چینی
                  • 2 – 3 چمچ. شہد یا Agave
                  • 1 فعال خشک خمیر پیکیج
                  • 1 کپ گرم پانی
                  • 3 چمچ. اضافی کنواری زیتون کا تیل
                  • 2 چمچ. کوشر نمک
                  • 1/4 – 1/2 کپ کشمش
                  • 2 چمچ. پانی, کے ساتھ ملایا جائے گا۔ 2 چمچ. میپل سرپ, یا Agave (روٹیوں کے اوپر برش کرنے کے لیے)

                  انڈے کا متبادل:

                  • 1 بڑے گیلن سائز کا زپ لاک بیک
                  • تیل چھڑکیں۔
                  • 2 گول پین
                  1
                  Shabbat Roasted Red Pepper Dip at YM&ہاں

                  شبت بھنی ہوئی لال مرچ ڈپ

                    اجزاء

                    • 1 جار بھنی ہوئی لال مرچ
                    • 3 چھلکے یا 1 درمیانی پیاز
                    • 2 – 3 لونگ چھیلے ہوئے لہسن (اگر آپ میری طرح ہیں اور لہسن کو پسند کرتے ہیں۔, مزید استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں!)
                    • 2 – 3 کھانے کے چمچ زیتون یا انگور کا تیل
                    • 1 1/2 چائے کا چمچ سمندری نمک, تازہ پسی ہوئی کالی مرچ 2 کھانے کے چمچ ویگن مایونیز (اختیاری)
                    1

                    ہماری نیوز لیٹر کے لئے سائن اپ

                    آج ہی Y کمیونٹی میں شامل ہوں۔!
                    فیس بک - ایف انسٹاگرام
                    YM&واشنگٹن ہائٹس ان ووڈ کا YWHA

                    54 ناگلے ایوینیو
                    نیویارک, نئی 10040

                    ٹیلیفون: 212-569-6200
                    فیکس: 212-567-5915

                    کالجیٹ کیمپس

                    729 ڈبلیو. 181سٹریٹ
                    نیویارک, نئی 10033

                    © 2023 YM&ہاں. جملہ حقوق محفوظ ہیں.