Мәзір
Израиль тағамдарының рецептері
Sambusak Hilo and Sambusak B'Jaben
ҚҰРАМДАР
Қамыр
- 2.2 фунт. ақ ұн
- 3 ас қасық құрғақ ашытқы
- Мұнай
- Қант
- 4 ас қасық (1/2 таяқ) сары май
- Тұз
- Су
- кунжут дәндері (қосымша)
Ірімшік толтыру
- 1 фунт. Ирак ірімшігі немесе фермерлер ірімшігі
- 1 тостаған үгітілген моцарелла
- 1 жұмыртқа
Жаңғақ толтыру
- 2 тостаған ұсақталған жаңғақ
- Қант
- Ұнтақталған даршын немесе ұнтақталған кардамон
- Раушан суы (қосымша)
1
Гонди - Тауық еті қосылған парсы тұшпарасы
ҚҰРАМДАР
- 1 тостаған бұршақ - түнде малынған НЕМЕСЕ консервіленген бұршақ НЕМЕСЕ мұздатылған бұршақ
- Куркума
- Тұз
- 1 1/4 фунт тартылған тауық еті
- 1 1/2 тостаған бұршақ ұны
- 1/2 нан кесектері
- 1 пияз
- Қара бұрыш
1
Марокко балықтары
ҚҰРАМДАР
- 4-7 сіздің қалауыңыз бойынша балық филесі (сүйексіз кез келген ақ балық)
- Зәйтүн майы
- Паприка
- Куркума
- Тұз
- Бұрыш
- 5-10 сарымсақ қалампыры
- 5 лимондар
- Килантро
- 3 тәтті қызыл бұрыш
- 1 қызыл чили бұрышы (немесе одан да көп, егер сізге ащы дәм ұнаса!)
- 3 қызанақ
1
Сабич Сэндвич
ҚҰРАМДАР
- 1/2 шыныаяқ тахини
- 5 жұмыртқа
- 1 – 2 баялды (1 үлкен немесе 2 орташа)
- 2 лимондар
- 2 сарымсақ қалампыры
- 3 картоп
- 2 қияр
- 2 қызанақ
- 1 қызыл пияз
- Ақжелкен
- 2 ас қасық зәйтүн майы
1
Лафа
ҚҰРАМДАР
- 4 кесе ұн
- 1 1/2 ас қасық құрғақ ашытқы
- 1/2 шыныаяқ газдалған су
- Қант
- Бал
- Су
- Тұз
- Мұнай
1
Кокос макарондары
ҚҰРАМДАР
- 3 жұмыртқаның ағы
- 3/4 кесе қант
- 1/3 қант ұнтағы
- 200 грамм қантсыз ұсақталған кокос жаңғағы
- 1 1/2 ас қасық ванильді қант
- 150 грамм қара шоколад (қосымша)
1
(Шамамен жасайды 30 печенье)
Қосымша ақпарат алу үшін, бойынша Израиль елшісі Шани Асланға хабарласыңыз saslan@ywashhts.org.
