Menu
Israeli Kichen Rezepter
Sambusak Hilo a Sambusak B'Jaben
INGREDIENTEN
Deeg
- 2.2 lbs. wäiss Miel
- 3 Esslöffel dréchen Hef
- Ueleg
- Zocker
- 4 Esslöffel (1/2 stieche) Botter
- Salz
- Waasser
- Sesam Somen (fakultativ)
Kéis Fëllung
- 1 lb. Irakesch Kéis oder Baueren Kéis
- 1 Coupe gerappte Mozzarella
- 1 Ee
Nëss Fëllung
- 2 Coupe zerquetscht Walnüsse
- Zocker
- Buedem Zimt oder Buedem Kardamom
- Rose Waasser (fakultativ)
1
Gondi - Persesch Chickpea Dumpling Stew mat Poulet
INGREDIENTEN
- 1 Taass Kichererbsen - iwwer Nuecht getäuscht ODER Konserven Kichererwen ODER gefruer Kichererwen
- Kurkuma
- Salz
- 1 1/4 Pond vun Buedem Poulet
- 1 1/2 Coupe Chickpea Miel
- 1/2 Coupe Brout
- 1 Zwiebel
- Schwaarz Peffer
1
Marokkanesch Fësch
INGREDIENTEN
- 4-7 Fëschfilet vun Ärer Wiel (all wäiss Fësch ouni Schanken)
- Olivenueleg
- Paprika
- Kurkuma
- Salz
- Peffer
- 5-10 Knuewelek
- 5 Zitrounen
- Cilantro
- 3 séiss rout Peppers
- 1 roude Chili Peffer (oder méi, wann dir et schaarf gefällt!)
- 3 Tomaten
1
Sabich Sandwich
INGREDIENTEN
- 1/2 Tahin Tahin
- 5 Eeër
- 1 – 2 Aubergine (1 grouss bzw 2 mëttel)
- 2 Zitrounen
- 2 Knuewelek
- 3 Gromperen
- 2 Gurken
- 2 Tomaten
- 1 roude Ënn
- Petersilie
- 2 Esslöffel Olivenueleg
1
D'Äerd
INGREDIENTEN
- 4 Becher Miel
- 1 1/2 Esslöffel dréchen Hef
- 1/2 Taass Sekt Waasser
- Zocker
- Hunneg
- Waasser
- Salz
- Ueleg
1
Kokosnoss Macaroons
INGREDIENTEN
- 3 Eeër wäiss
- 3/4 Coupe Zocker
- 1/3 Coupe Pulverzocker
- 200 Gramm ongesüßte gerappte Kokosnoss
- 1 1/2 Esslöffel Vanillezucker
- 150 Gramm donkel Schockela (fakultativ)
1
(Maacht iwwer 30 Cookien)
Fir méi Informatiounen, weg Kontakt Israeli Emissary Shani Aslan um saslan@ywashhts.org.
