മെനു
ഇസ്രായേലി പാചകരീതികൾ
സാംബുസക് ഹിലോ, സാംബുസക് ബി ജാബെൻ
ചേരുവകൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 2.2 പൗണ്ട്. മൈദ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- എണ്ണ
- പഞ്ചസാര
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ (1/2 വടി) വെണ്ണ
- ഉപ്പ്
- വെള്ളം
- എള്ള് (ഓപ്ഷണൽ)
ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ
- 1 lb. ഇറാഖി ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കർഷക ചീസ്
- 1 കപ്പ് വറ്റല് മൊസരെല്ല
- 1 മുട്ട
നട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ
- 2 കപ്പുകൾ വാൽനട്ട് തകർത്തു
- പഞ്ചസാര
- കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച ഏലം
- പനിനീർ വെള്ളം (ഓപ്ഷണൽ)
1
ഗോണ്ടി - പേർഷ്യൻ ചിക്ക്പീ ഡംപ്ലിംഗ് സ്റ്റ്യൂ വിത്ത് ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ
- 1 ഒരു കപ്പ് ചെറുപയർ - രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർത്തത് അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച കടല അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ കടല
- മഞ്ഞൾ
- ഉപ്പ്
- 1 1/4 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ഗ്രൗണ്ട്
- 1 1/2 കപ്പ് ചെറുപയർ മാവ്
- 1/2 കപ്പ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 1 ഉള്ളി
- കുരുമുളക്
1
മൊറോക്കൻ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ
- 4-7 നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ (അസ്ഥികളില്ലാത്ത ഏതെങ്കിലും വെളുത്ത മത്സ്യം)
- ഒലിവ് ഓയിൽ
- പപ്രിക
- മഞ്ഞൾ
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- 5-10 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 5 നാരങ്ങകൾ
- മത്തങ്ങ
- 3 മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്
- 1 ചുവന്ന മുളക് കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, നിങ്ങൾ അത് മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ!)
- 3 തക്കാളി
1
സാബിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച്
ചേരുവകൾ
- 1/2 താഹിനി കപ്പ്
- 5 മുട്ട
- 1 – 2 എഗ്പ്ലാന്റ് (1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം)
- 2 നാരങ്ങകൾ
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 വെള്ളരിക്കാ
- 2 തക്കാളി
- 1 ചുവന്ന ഉളളി
- ആരാണാവോ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
1
ഭൂമി
ചേരുവകൾ
- 4 കപ്പ് മാവ്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം
- പഞ്ചസാര
- തേന്
- വെള്ളം
- ഉപ്പ്
- എണ്ണ
1
കോക്കനട്ട് മാക്രോണുകൾ
ചേരുവകൾ
- 3 മുട്ടയുടേ വെള്ള
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/3 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 200 ഗ്രാം മധുരമില്ലാത്ത തേങ്ങ ചിരകിയത്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വാനില പഞ്ചസാര
- 150 ഗ്രാം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് (ഓപ്ഷണൽ)
1
(ഏകദേശം ഉണ്ടാക്കുന്നു 30 കുക്കികൾ)
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ദയവായി ഇസ്രായേലി എമിസറി ഷാനി അസ്ലാനെ ബന്ധപ്പെടുക saslan@ywashhts.org.
