餐牌
以色列菜譜
Sambusak Hilo and Sambusak B'Jaben
成分
麵團
- 2.2 磅. 白麵粉
- 3 湯匙乾酵母
- 油
- 糖
- 4 湯匙 (1/2 棍) 黃油
- 鹽
- 水
- 芝麻 (自選)
奶酪餡料
- 1 磅. 伊拉克奶酪或農民奶酪
- 1 杯磨碎莫扎雷拉
- 1 蛋
螺母填充
- 2 杯壓碎核桃
- 糖
- 地面肉桂或接地豆腐
- 玫瑰水 (自選)
1
貢迪 - 波斯鷹嘴豆餃子炖雞
成分
- 1 杯鷹嘴豆-浸泡喺夜間或罐裝鷹嘴豆或冷凍鷹嘴豆
- 薑黃
- 鹽
- 1 1/4 磅嘅地雞
- 1 1/2 杯鷹嘴豆粉
- 1/2 杯麵包屑
- 1 洋蔥
- 黑胡椒
1
摩洛哥魚
成分
- 4-7 你揀嘅魚片 (任何冇骨嘅白魚)
- 橄欖油
- 辣椒粉
- 薑黃
- 鹽
- 胡椒
- 5-10 蒜瓣
- 5 檸檬
- 香菜
- 3 甜紅辣椒
- 1 紅辣椒 (或更多, 如果你喜歡它辛辣!)
- 3 番茄
1
萨比奇三明治
成分
- 1/2 杯塔希尼
- 5 蛋
- 1 – 2 茄子 (1 大定 2 中等)
- 2 檸檬
- 2 蒜瓣
- 3 土豆
- 2 青瓜
- 2 番茄
- 1 紅洋蔥
- 歐芹
- 2 湯匙橄欖油
1
拉法
成分
- 4 杯麵粉
- 1 1/2 湯匙乾酵母
- 1/2 杯起泡水
- 糖
- 蜂蜜
- 水
- 鹽
- 油
1
椰子馬卡龍
成分
- 3 蛋白
- 3/4 杯糖
- 1/3 杯狀糖粉
- 200 克未加糖切碎嘅椰子
- 1 1/2 湯匙香草糖
- 150 克黑巧克力 (自選)
1
(使約 30 餅乾)
欲了解更多信息, 請聯繫以色列使者沙尼阿斯兰在 saslan@ywashhts.org.
