菜單
以色列菜食譜
Sambusak Hilo and Sambusak B'Jaben
配料
麵團
- 2.2 磅. 白麵粉
- 3 大湯匙幹酵母
- 油
- 糖
- 4 湯匙 (1/2 戳) 黃油
- 鹽
- 水
- 芝麻籽 (可選的)
奶酪餡
- 1 磅. 伊拉克奶酪或農民奶酪
- 1 杯磨碎的馬蘇里拉奶酪
- 1 蛋
堅果餡
- 2 杯碎核桃
- 糖
- 肉桂粉或荳蔻粉
- 玫瑰水 (可選的)
1
貢迪 - 波斯鷹嘴豆雞肉燉餃子
配料
- 1 一杯鷹嘴豆——浸泡一夜或罐裝鷹嘴豆或冷凍鷹嘴豆
- 薑黃
- 鹽
- 1 1/4 磅碎雞
- 1 1/2 杯鷹嘴豆粉
- 1/2 杯麵包屑
- 1 洋蔥
- 黑胡椒
1
摩洛哥魚
配料
- 4-7 您選擇的魚片 (任何沒有骨頭的白魚)
- 橄欖油
- 辣椒
- 薑黃
- 鹽
- 胡椒
- 5-10 蒜瓣
- 5 檸檬
- 香菜
- 3 甜紅辣椒
- 1 紅辣椒 (或者更多, 如果你喜歡辣!)
- 3 番茄
1
薩比奇三明治
配料
- 1/2 杯芝麻醬
- 5 蛋
- 1 – 2 茄子 (1 大或 2 中等的)
- 2 檸檬
- 2 蒜瓣
- 3 土豆
- 2 黃瓜
- 2 番茄
- 1 紅蔥頭
- 香菜
- 2 湯匙橄欖油
1
拉法
配料
- 4 杯麵粉
- 1 1/2 大湯匙幹酵母
- 1/2 杯蘇打水
- 糖
- 蜂蜜
- 水
- 鹽
- 油
1
椰子馬卡龍
配料
- 3 蛋白
- 3/4 杯糖
- 1/3 杯糖粉
- 200 克不加糖的椰絲
- 1 1/2 湯匙香草糖
- 150 克黑巧克力 (可選的)
1
(使關於 30 餅乾)
想要查詢更多的信息, 請聯繫以色列大使 Shani Aslan saslan@ywashhts.org.
