Pag-uban kanamo sa Zoom alang sa usa ka espesyal nga edisyon sa Bubbie's Kitchen, samtang nahibal-an namon kung unsaon magluto gamit ang mga mansanas ug hisgutan ang holiday sa mga Judio sa Sukkot.
Labing maayo alang sa mga pamilya nga adunay gagmay nga mga bata. Malipayon ang tanan.
Pag-zoom sa ubus.
Ingredients ug mga Instruksyon
APPLE CAKE
1/2 tasa nga mantekilya, margarine, vegan butter sa temperatura sa kwarto
1/2 tasa asukal
2 mga itlog
1/2 tsp almond extract, almond liqueur o vanilla extract
1 tasa nga harina
1 TB nga baking powder
1/2 tsp asin
APPLE TOPPING:
2-3 gagmay nga mga mansanas
1/3 tasa asukal
1 tsp cinnamon
Mga Direksyon:
Preheat ang oven sa 375 degrees. Pag-andam a 9 pulgada nga tart pam nga adunay spray sa pagluto o mantika.
Sagola ang mantekilya ug asukar gamit ang hand mixer o spatula. Idugang ang mga itlog ug extract/liqueur ug isagol og maayo.
Sa usa ka linain nga panaksan isagol ang harina, baking powder ug asin. Hinay-hinay idugang ang sinagol nga harina sa batter ug isagol pag-ayo hangtod masagol.
Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga tart pan ug ipakaylap gamit ang spatula hangtud nga ang ibabaw mao ang patag. (mahimo nimong i-spray ang spatula gamit ang spray oil aron mas dali ang pagtrabaho).
Guntinga ang mga mansanas ngadto sa nipis nga mga hiwa ug ibutang kini sa ibabaw sa batter.
Sagola ang cinnamon ug sugar topping ug ibubo ang mga mansanas.
Ibutang ang tart pan sa usa ka baking sheet (kung ang batter naagas samtang nagluto) ug pagluto alang sa 35-40 mins hangtod nga bulawan ang ibabaw ug limpyo ang cake tester. Kung ang cake dili igo nga nahimo, palihog bake para 5 dugang nga mga minuto.
CINNAMON APPLE BEER BREAD
3 tasa nga harina
1/4 tasa nga brown sugar
1 TABLESPOON baking powder
1 kutsarita nga cinnamon
1 kutsarita nga asin
1 12 onsa nga botelya sa apple ale, gahi nga cider o kombinasyon sa 6 onsa beer nga gisagol sa 6 onsa sa apple juice
Mga Direksyon: Preheat ang oven sa 350 degrees. Grasa ang usa ka sumbanan 9 pulgada nga pan ug ilain.
Sa dako nga panaksan isagol ang harina, brown nga asukar, baking powder, cinnamon ug asin. Whisk aron makombinar.
Apple bisan asa nga apple liquid ug sagol lang hangtud nga maporma ang hapsay nga minasa. Pag-amping nga dili sobra ang pagsagol sa minasa nga mahimong hinungdan nga mahimong sobra ka dasok.
Ibalhin ang minasa ngadto sa giandam nga pan nga pan. Pagluto hangtod ang ibabaw mobati nga lig-on, gibanabana 50 minuto.
Lami nga pagkalat sa apple butter!
APPLE PIE BREAKFAST COOKIES www.happykidskitchen.com
2 dagko nga mga itlog
1/2 tasa nga unsweetened applesauce
1/4 tasa nga lana sa utanon
2 kutsarita nga vanilla extract
1 kutsarita nga cinnamon
1 1/2 tsp baking powder
1/4 kutsarita nga asin
1 tasa nga giligid nga oats
3/4 tasa sa tibuok nga harina sa trigo (makapuli sa reg nga harina)
2 Mga kutsara nga abaka, mga liso sa chia
1 tasa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mansanas
1 mansanas, hiniwa nga manipis, (pug-an ang usa ka tinulo sa lemon sa ibabaw sa mga hiwa aron malikayan ang browning), ibutang sa ibabaw
opsyonal nga mga add in: 1/4 tasa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga liso sa kalabasa, mga walnuts, 1/2 tasa maayong pagkabuhat nga grated carrots, 1/4 tasa nga pasas o Craisin
Mga Direksyon: Preheat ang oven sa 350 degrees. Ibutang ang papel nga parchment sa usa ka linuto sa kalaha. Pukpok ang mga itlog, sarsa sa mansanas, lana, maple syrup ug vanilla sa usa ka dako nga panaksan, hangtod sa blended lang. Pagsagol sa cinnamon, baking powder, ug asin. Isagol sa oats, harina, liso ug 1 tasa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mansanas. Pagpalihok sa bisan unsang dugang nga mga add-in nga gusto nimo.
Sa usa ka gamay nga panaksan isagol 1 TB nga asukar ug isablig sa cinnamon.
Gamit ang a 1/4 tasa nga igsusukod nga tasa, scoop ang batter sa baking sheet (gibanabana 10 cookies). Isablig ang sugar-cinnamon mixture sa matag cookie ug ibabaw sa nipis nga hiniwa nga mansanas.
Lutoa hangtod nga medyo browned ug maluto, banabana 10-12 minuto. Bugnaw sa dili pa mokaon.
Candy Apple Board -- ESPESYAL NGA SUKKOT TREAT!
lainlaing mga mansanas, gihiwa
2 TBS dugos
1 tasa sa tubig
mga kombinasyon sa lami:
S'mores: 1/3 tasa nga natunaw nga chocolate chips, mini nga marshmallow, gidugmok nga graham crackers
Sunflower nagapangusap: sunflower nut butter, Rice Krispies
Apple pie: sarsa sa caramel, gidugmok nga graham crackers
Choconut: chocolate syrup ug lubi
(Unsa nga flavor combos ang gusto nimong ipaambit?)
Mga stick aron ibutang ang imong mga hiwa sa mansanas (kapilian)
Mga Direksyon: Palihog pagkutaw og duha ka kutsara nga dugos sa imong tasa sa tubig. Ihumol ang imong lain-laing mga hiwa sa mansanas sa sagol kay kini makapugong sa browning.
Pag-andam sa imong mga kombinasyon sa lami ug sugdi nga ituslob ang imong nabasa nga mga hiwa sa mansanas sa imong mga kombinasyon sa lami. Ibutang sa sakayan ug pag-alagad sa imong pamilya!
