Aliĝu al ni ĉe Zoom por tre speciala eldono de Bubbie's Kitchen, dum ni lernas kiel kuiri per pomoj kaj diskuti pri la juda festo de Sukoto.
Plej bona por familioj kun junaj infanoj. Ĉiuj estas bonvenaj.
Zoma registriĝo sube.
Ingrediencoj kaj Instrukcioj
POMA KUKO
1/2 taso da butero, margarino, vegana butero ĉe ĉambra temp
1/2 taso da sukero
2 ovoj
1/2 kulero de migdala eltiraĵo, migdala likvoro aŭ vanila ekstrakto
1 taso da faruno
1 TB bakpulvoro
1/2 cucharadita salo
POMA SUPRENADO:
2-3 malgrandaj pomoj
1/3 taso da sukero
1 kulero de cinamo
Direktoj:
Varmigu fornon al 375 gradoj. Preparu a 9 cola kukaĵo kun kuira ŝprucaĵo aŭ oleo.
Miksu la buteron kaj sukeron per manmiksilo aŭ spatelo. Aldonu la ovojn kaj eltiru / likvoron kaj miksu bone.
En aparta bovlo kombini la farunon, bakpulvoro kaj salo. Malrapide aldonu la farunan miksaĵon al la batilo kaj miksu bone ĝis kombino.
Verŝu batanton en la preparitan kruĉon kaj sternu per spatelo ĝis la supro estas ebena. (vi povas ŝpruci la spatelon per ŝpruca oleo por faciligi la laboron).
Tranĉu la pomojn en maldikajn tranĉaĵojn kaj surmetu ilin sur la batilon.
Kuiru kune la cinaman kaj sukeran pentraĵon kaj verŝu sur la pomojn.
Metu la kruĉon sur bakplaton (en la kazo, ke batanto disverŝiĝas dum bakado) kaj baku por 35-40 minutoj ĝis supro estas ora kaj kuka testilo eliras pura. Se kuko ne estas sufiĉe farita, bonvolu baki por 5 pli da minutoj.
KINAMA POMA BIERA PANO
3 tasoj da faruno
1/4 taso da bruna sukero
1 TABLESPOON bakpulvoro
1 kulereto de cinamo
1 kulereto da salo
1 12 unca botelo da pombiero, malmola cidro aŭ kombinaĵo de 6 uncoj da biero miksita kun 6 uncoj da pomosuko
Direktoj: Varmigu fornon al 350 gradoj. Engrasigu normon 9 cola pano kaj rezervu.
En granda bovlo kombini farunon, bruna sukero, bakpulvoro, cinamo kaj salo. Bati por kombini.
Pomu kiom da pomlikvaĵo kaj miksu nur ĝis glata pasto formiĝas. Atentu, ke vi ne tro miksu la paston, kiu povas fariĝi tro densa.
Transdonu paston al preta pano. Baku ĝis supro firmiĝos, proksimume 50 minutoj.
Bongusta disvastiĝo kun pombutero!
KOMETOJ DE MOMENTOJ DE POMPATAIEO www.happykidskitchen.com
2 grandaj ovoj
1/2 taso sen dolĉa pomujo
1/4 taso de veg-oleo
2 kuleretojn da vanila ekstrakto
1 kulereto de cinamo
1 1/2 cucharadita bakpulvoro
1/4 kulereto da salo
1 taso da aveno
3/4 taso da tritika faruno (povas anstataŭigi reg farunon)
2 Kuleroj da kanabo, chia semoj
1 taso fajne hakita pomo
1 pomo, maldike tranĉaĵigita, (elpremu guton da citrono sur tranĉaĵojn por eviti bruniĝon), meti supre
nedevigaj aldonaĵoj: 1/4 tasu fajne hakitajn kukurbajn semojn, juglandoj, 1/2 taso fajne kraditaj karotoj, 1/4 tasaj sekvinberoj aŭ Krajnoj
Direktoj: Varmigu fornon al 350 gradoj. Metu pergamenan paperon sur bakplaton. Bati ovojn, pomero, oleo, acera siropo kaj vanilo en granda bovlo, nur ĝis miksita. Miksu cinamon, bakpulvoro, kaj salo. Miksu avenon, faruno, semoj kaj 1 taso fajne hakita pomo. Enmetu iujn pliajn aldonaĵojn, kiujn vi ŝatus.
En malgranda bovlo miksi kune 1 TB sukero kaj aspergu cinamon.
Uzante a 1/4 taso mezuranta taso, ŝovu batilon sur bakujon (proksimume 10 kuketoj). Aspergu la miksaĵon de sukero-cinamo sur ĉiun kuketon kaj kovru per maldike tranĉaĵigita pomo.
Baku ĝis iomete brunigi kaj kuiri, proksimume 10-12 minutoj. Malvarmeta antaŭ manĝi.
Candy Apple Board -- SPECIALA SUKKOTRAKTO!
vario de pomoj, tranĉaĵigita
2 TBS karulo
1 taso da akvo
gustaj komboj:
S’mores: 1/3 taso degelinta ĉokoladaj pecetoj, mini marshmallows, dispremitaj graham-biskvitoj
Sunfloro maĉas: sunflora nuksoobutero, Rizo Krispies
pomtorto: karamela saŭco, dispremitaj graham-biskvitoj
Choconut: ĉokolada siropo kaj kokoso
(Kiajn gustajn kombojn vi ŝatus dividi?)
Bastonoj por surmeti viajn pomtranĉaĵojn (nedeviga)
Direktoj: Bonvolu miksi du kulerojn da mielo en vian tason da akvo. Trempu vian varion de pomaj tranĉaĵoj en la miksaĵo, ĉar ĉi tio malhelpas bruniĝi.
Preparu viajn gustajn kombojn kaj komencu trempi viajn trempitajn pomajn tranĉaĵojn en viaj gustaj komboj. Enŝipiĝu kaj servu al via familio!
